L’Associazione Mercato delle Gaite, insieme al Comune di Bevagna, parteciperà al workshop “Rappresentare la materialità: il cibo nell’arte medievale e l’utilizzo economico del Cultural Heritage” organizzato dal Dipartimento di Scienze Economiche e Aziendali dell’Università degli studi di Parma. Il 22 marzo 2019, presso l’aula K15, il Presidente Claudio Cecconi e Fabio Maccarelli parleranno del progetto dei Tacuina di Bevagna.